skracenikorner

Upoznajte nas

Mi smo Gordana i Slobodan Stojiljković i po struci smo diplomirani inžinjeri informatike. Kad imamo malo više vremena spremamo različite slane i slatke recepte, a ponekad nešto i snimimo. Volimo da se družimo i volimo da za naše drage goste uvek pripremimo nešto novo, neobično, ukusno, ali na našem jelovniku se mnogo češće mogu naćiContinue reading “Upoznajte nas”

Domaće testo za lazanje

Domaće testo za lazanje – Homemade Fresh Pasta for Lasagne Sastojci: – 300 grama prosejanog brašna, – 3 jaja, – 3-4 kašike maslinovog ulja, – malo soli ( po potrebi i u zavisnosti od brašna i veličine jaja, možete dodati koju kašiku hladne vode kako biste lakše zamesili testo). U brašno dodajte jaja, blago posoliteContinue reading “Domaće testo za lazanje”

Pita sa spanaćem od heljdinih kora – Spinach Pie With Buckwheat Crusts

Pita sa spanaćem od heljdinih kora – Spinach Pie With Buckwheat Crusts Biće nam potrebno: – jedno pakovanje heljdinih kora– 1,5 kašičica solu– jedan manji praziluk– 300 gr spanaća– 400 gr sira– 3 kašike pavlake– 180 gr kiselog mleka– 4 jaja– 1 dcl ulja– 1 dcl vode (kiselo mleko, ulje i vodu, možete smanjiti ili povećatiuContinue reading “Pita sa spanaćem od heljdinih kora – Spinach Pie With Buckwheat Crusts”

Preliv sa patlidžanom

Sos za testeninu sa plavim patlidžanom – Eggplant Tomato Pasta Sauce Sastojci: 2 crna luka, 1 ljuta paprika, 2 crvene paprike, 2 patlidžana, 4 šargarepe, 3 korena peršuna, peršun lišće, 4 čena belog luka, 2 paradajza, 200 gr mlevenog mesa, 2 dcl vode, origano, biber, lorber list Postupak: Sitno iseckajte crni luk i stavite gaContinue reading “Preliv sa patlidžanom”

Lagana letnja čorba od povrća – Delicious Vegetables Soup Recipe Sastojci: – Šargarepa – Zelen – Zelen lišće – Celer lišće – Keleraba – Tikvice – Crni luk – Mladi luk – Beli luk – Mirođija – Voda Sipajte malo vode u šerpu. Zatim dodajte crni luk i mladi luk. Posolite i malo prodinstajte. DodajteContinue reading

Pita sa spanaćem od gotovih kora na malo drugačiji način – Spinatch Pie With Ready-Made Crusts

Pita sa spanaćem od gotovih kora na malo drugačiji način – Spinatch Pie With Ready-Made Crusts Sastojci: 500 gr gotovih kora, oko 300-500 gr spanaća, 3 ili 4 kormpira, 1 tikvica, 1 crni luk, 2 čena belog luka, ulje i mineralna voda Postupak: Spanać dobro operite pod mlazom vode. Očistite krompir i stavite ga daContinue reading “Pita sa spanaćem od gotovih kora na malo drugačiji način – Spinatch Pie With Ready-Made Crusts”

Sočni pileći ražnjići pripremljeni u tiganju – Chicken Kebabs

Sočni pileći ražnjići pripremljeni u tiganju– Chicken Kebabs Sastojci koji su vam potrebni: 1 kg pilećeg mesa (najlepše je da upotrebite meso od batkova i karabatkova, ali i kombinaciju sa belim mesom), 2-3 velike kašike pavlake, 2-3 velike kašike senfa, 1 kašika vegete, 1 kašika slatke crvene paprike, malo bibera, mali ljute tucane paprike, vrloContinue reading “Sočni pileći ražnjići pripremljeni u tiganju – Chicken Kebabs”

Najbolji pekmez (džem) od kajsija – The Best Apricot Jam Recipe

Najbolji pekmez (džem) od kajsija – The Best Apricot Jam Recipe Sastojci: Kajsije i šećer (Na 1 kg kajsija ide oko 300-400 gr šećera) Operite dobro kajsije, osušite ih i očistite ih od nečistoća. Voće treba biti zdravo kako bi pekmez bio lep. Očišćene kajsije stavite u posebnu posudu. Kada ste sve kajsije očistili, uzimajteContinue reading “Najbolji pekmez (džem) od kajsija – The Best Apricot Jam Recipe”

Cheesecake sa ananasom – Pineapple Cheesecake Recipe

Cheesecake sa ananasom – Pineapple Cheesecake Recipe Sastojci: svež ananas ili ananas iz konzerve (ako spremate prvi put, naša preporuka je da uzmete ananas iz konzerve), 150 – 180 gr šećera, 200 gr putera, 300 gr mlevenog keksa, oko 400 – 450 gr nekog neutralnog sira ( mi smo koristili krem maslac i abc sirContinue reading “Cheesecake sa ananasom – Pineapple Cheesecake Recipe”

Sok (sirup) od višanja – Cherry Syrup Recipe

Sok (sirup) od višanja – Cherry Syrup Recipe Sastojci: 5 kg visanja, 5 kg secera, 10 – 50 gr. limuntusa(po zelji)1 do 2 vanilin šećera (po zelji,nije obavezno) Visnje dobro oprati pod mlazom vode. Staviti ih u veću posudu i izgnječiti rukama.Ako ne želite da vam se ruke ofarbaju, možete staviti rukavice. Kada ste dobroContinue reading “Sok (sirup) od višanja – Cherry Syrup Recipe”